El papel encerado para alimentos, también conocido como papel para alimentación o papel pergamino, es un tipo especial de papel que se utiliza en diversas aplicaciones relacionadas con los alimentos. Este papel está diseñado específicamente para brindar propiedades antiadherentes, resistencia al calor y una barrera eficaz contra la humedad, lo que lo convierte en una herramienta esencial en la cocina y la industria alimentaria.